标王 热搜: 行情  红薯  紫薯  技术  种植  甘薯  栽培  加工  烤红薯  红薯种 
 
当前位置: 首页 » 新闻 » 热门话题 » 正文

马铃薯的最佳方法储藏

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-19  浏览次数:90
核心提示:红薯储藏的前期、中期、后期,均要因时因窖制宜,做到敞中有盖,盖中有敞,敞盖结合。敞窖和盖窖都是为了调节窖内温湿度,因此,

红薯储藏的前期、中期、后期,均要因时因窖制宜,做到敞中有盖,盖中有敞,敞盖结合。敞窖和盖窖都是为了调节窖内温湿度,因此,敞或盖主要是根据窖温和气温来决定,目的是把窖温控制在10-13度之间,低于9度高于15度,会造成甘薯伤冷、出芽或腐烂。窖内湿度控制在80%-90%范围内,以保证红薯的安全储藏。

红薯从入窖到封窖为储藏前期。在这个阶段中,红薯呼吸十分旺盛,薯块易发汗,窖温升高快,水汽也多,同时病害发展也较快,特别是黑斑病的发生是红薯前期窖藏的主要问题。在此期间如果管理不好,往往入窖后20-30天就会发生烂窖。因此,在入窖初期,应以通风散热为主,把窖温控制在15度左右,特别是黑斑病重病区,窖温不能过高。

寒冬季节为储藏中期。即入窖20天以后到立春,红薯在此期的变化是生理活动减弱,呼吸作用由旺盛趋于平缓,窖内温、湿度变化也减少,气温下降,天气转冷,红薯也易受冻害。因此应及时封窖保温,使窖温保持在10-13度的安全范围内,否则,将会造成红薯品质下降,抗病力减弱,引起腐烂。

立春之后,气温开始上升,此期为红薯的储藏后期,此时红薯的生理作用又开始加强,如不适当敞窖通风降温排湿,就可能发芽或腐烂。总之红薯入窖后,应掌握前期通气降温,中期保温防寒,后期平稳窖温三个原则。最后提醒注意的是,下井窖前一定要用油灯或蜡烛试验,如火苗儿不灭,才可以进窖。
 
 
[ 新闻搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐新闻
点击排行
 
网站首页 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅
Powered by DESTOON